مأكولات - طبخ - وصفات فن الطبخ-وصفات -مأكولات - اكلات -مقبلات -عصيرات -حلى القهوة- حلويات-اطباق-مقادير-طريقة تحضير -شيف

رد
 
أدوات الموضوع طرق مشاهدة الموضوع
قديم 04-09-2013, 10:56 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
 خفوق الروح  

الصورة الرمزية خفوق الروح

البيانات
التسجيل Dec 2010
العضوية 53909
المشاركات 40,392
الإقامة مملكة البحرين
الجنس  انثــى
علم الدوله  Bahrain
نقاط التقييم 806
مزاجي
خفوق الروح صانع للابداعخفوق الروح صانع للابداعخفوق الروح صانع للابداعخفوق الروح صانع للابداعخفوق الروح صانع للابداعخفوق الروح صانع للابداعخفوق الروح صانع للابداع

خفوق الروح غير متواجد حالياً

اوسمتي

وسام الوفاء وسام القلم المميز وسام الحضور المنتظم وسام تاج الشراف 


البطاطا


المقادير
  • كزبرة ناشفة,25. ملعقة صغيرة
  • لحم مفروم,300 غرام
  • بصل مفروم ناعم, حبة
  • بيض ,2 بيض
  • ثوم مهروس,2 فص
  • ملح , حسب الرغبة
  • فلفل أسود , حسب الرغبة
  • كركم ,25. ملعقة صغيرة
  • زيت نباتي , حسب الرغبة
  • دقيق ,50. كوب
  • بقسماط , كوب
  • بطاطا ,3 حبة
طريقة التحضير
- في قدرٍعميقٍ ضعي البطاطا وأغمريها بالماء،على نارٍ متوسطةٍ لمدة نصف ساعة أو إلى أن تنضج تماماً
- قشري البطاطا وهي ساخنة وضعيها في طبقٍ عميقٍ

- استعملي هراسة البطاطا لهرسها إلى قطعٍ صغيرةٍ ، ولاتهرسيها كثيراً

- خليط اللحم: في قدر متوسط الحجم ضعي الزيت واللحم، قلّبي على نارٍ متوسطة لمدة 8-10 دقائق لينضج اللحم

- أضيفي البصل والثوم، قلّبي حتى يلين البصل، أضيفي الملح، الفلفل، الكركم والكزبرة


- ضعي خليط اللحم فوق البطاطا المهروسة وقلّبي لتختلط المواد جيداً

- أحضري صينية قصيرة الحافة

- خذي مقداراً من خليط اللحم والبطاطا بحجم البيضة الصغيرة واعجنيها قليلاً بين يديك وشكّليها إلى كرةٍ ملساء, ضعيها في طبقٍ جانبي, وهكذا أكملي تشكيل بقية الخليط إلى كراتٍ متساويةٍ الحجم

- التغطية: في طبقٍ صغيرٍ ضعي الدقيق، وضعي البيض في طبقٍ آخر والبقسماط في طبقٍ ثالث

- ضعي كرةً من الكبة في الدقيق ودحرجيها لتتغطى بطبقة رقيقة منه ، ثم ضعيها في البيض وقلبيها بالشوكة لتتغطى بطبقة وفيرة من البيض ثم دحرجيها في البقسماط , ثم ضعيها في الصينية

- أكملي تغطية بقية الكبة وضعيها في البراد لمدة ساعة على الأقل لتتماسك

- في مقلاةٍ عميقةٍ , ضعي مقداراً من الزيت بحيث يكون بارتفاع 2 سم، وسخنيه على نارٍ متوسطةٍ

- إقلي كبة البطاطا على دفعات إلى أن تصبح ذهبية اللون

- ضعيها على ورق مطبخ نشّاف لتتخلص من الزيت الفائض

;fm hgf'h'h

توقيع » خفوق الروح



؟!..وين اروح..؟!وفِي حنَايَا الروح ..[ رُوح ]

    رد مع اقتباس
قديم 04-10-2013, 12:50 AM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
 الاثير  

الصورة الرمزية الاثير

البيانات
التسجيل Dec 2004
العضوية 1
المشاركات 61,959
الإقامة بينــ الجراحــ
الجنس  ذكـــر
علم الدوله  Saudi Arabia
نقاط التقييم 4392
مزاجي
الاثير كله ذوقالاثير كله ذوقالاثير كله ذوقالاثير كله ذوقالاثير كله ذوقالاثير كله ذوقالاثير كله ذوقالاثير كله ذوقالاثير كله ذوقالاثير كله ذوقالاثير كله ذوق

الاثير غير متواجد حالياً


سلمت يمينك يالغلا
دائما مبدعه في طرحكــ
ويسلمواا على المقادير
ننتظر جديدك القادم
تقبلي مروري
    رد مع اقتباس
قديم 04-10-2013, 07:26 PM   المشاركة رقم: 3
المعلومات
 خفوق الروح  

الصورة الرمزية خفوق الروح

البيانات
التسجيل Dec 2010
العضوية 53909
المشاركات 40,392
الإقامة مملكة البحرين
الجنس  انثــى
علم الدوله  Bahrain
نقاط التقييم 806
مزاجي
خفوق الروح صانع للابداعخفوق الروح صانع للابداعخفوق الروح صانع للابداعخفوق الروح صانع للابداعخفوق الروح صانع للابداعخفوق الروح صانع للابداعخفوق الروح صانع للابداع

خفوق الروح غير متواجد حالياً

اوسمتي

وسام الوفاء وسام القلم المميز وسام الحضور المنتظم وسام تاج الشراف 


    رد مع اقتباس
قديم 04-15-2013, 07:32 PM   المشاركة رقم: 4
المعلومات
 المهند26  

الصورة الرمزية المهند26

البيانات
التسجيل Dec 2008
العضوية 33917
المشاركات 25,549
الإقامة قلب شمال افريقيا
الجنس  ذكـــر
نقاط التقييم 3915
مزاجي
المهند26 كله ذوقالمهند26 كله ذوقالمهند26 كله ذوقالمهند26 كله ذوقالمهند26 كله ذوقالمهند26 كله ذوقالمهند26 كله ذوقالمهند26 كله ذوقالمهند26 كله ذوقالمهند26 كله ذوقالمهند26 كله ذوق

المهند26 غير متواجد حالياً

اوسمتي

وسام الحضور المنتظم وسام التميز الداري وسام افضل الردود وسام المشرف المميز1 


السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
يم يم يم يم
واوووووو
طبق شهي و لذيذ
يا علماً يهتدي به الباحثون على التميز
لقلبك عطورالرياحين
وروحك بحفظ رحمن رحيم



توقيع » المهند26

منتديات الأثير قوة و أبداع
اللَّهُمْ أَصْبِغْ عَلَيْنَا نِعَمَك ظَاهِرَةً وَ بَاطِنَة

    رد مع اقتباس
قديم 04-16-2013, 02:50 PM   المشاركة رقم: 5
المعلومات
 نبع الحنان  

الصورة الرمزية نبع الحنان

البيانات
التسجيل Jun 2006
العضوية 3076
المشاركات 84,212
الإقامة حَدائِقُ اليَاسَمِينْ .!
الجنس  انثــى
علم الدوله  Saudi Arabia
نقاط التقييم 3319
مزاجي
نبع الحنان كله ذوقنبع الحنان كله ذوقنبع الحنان كله ذوقنبع الحنان كله ذوقنبع الحنان كله ذوقنبع الحنان كله ذوقنبع الحنان كله ذوقنبع الحنان كله ذوقنبع الحنان كله ذوقنبع الحنان كله ذوقنبع الحنان كله ذوق

نبع الحنان غير متواجد حالياً

اوسمتي

وسام العضو المميز وسام افضل الردود كبار الشخصيات 2 وسام العطاء 



وصفة رائعة
يعطيك العافيه على روعة طرحك..
~
توقيع » نبع الحنان


عليك أن تخاف ممن تؤذيہ فيكون ..
سلاحہ ( حسبي اللہ ونعم الوكيل )
..
    رد مع اقتباس
قديم 04-17-2013, 11:16 AM   المشاركة رقم: 6
المعلومات
 خفوق الروح  

الصورة الرمزية خفوق الروح

البيانات
التسجيل Dec 2010
العضوية 53909
المشاركات 40,392
الإقامة مملكة البحرين
الجنس  انثــى
علم الدوله  Bahrain
نقاط التقييم 806
مزاجي
خفوق الروح صانع للابداعخفوق الروح صانع للابداعخفوق الروح صانع للابداعخفوق الروح صانع للابداعخفوق الروح صانع للابداعخفوق الروح صانع للابداعخفوق الروح صانع للابداع

خفوق الروح غير متواجد حالياً

اوسمتي

وسام الوفاء وسام القلم المميز وسام الحضور المنتظم وسام تاج الشراف 


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المهند26 مشاهدة المشاركة

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
يم يم يم يم
واوووووو
طبق شهي و لذيذ
يا علماً يهتدي به الباحثون على التميز
لقلبك عطورالرياحين
وروحك بحفظ رحمن رحيم



    رد مع اقتباس
قديم 04-17-2013, 11:18 AM   المشاركة رقم: 7
المعلومات
 خفوق الروح  

الصورة الرمزية خفوق الروح

البيانات
التسجيل Dec 2010
العضوية 53909
المشاركات 40,392
الإقامة مملكة البحرين
الجنس  انثــى
علم الدوله  Bahrain
نقاط التقييم 806
مزاجي
خفوق الروح صانع للابداعخفوق الروح صانع للابداعخفوق الروح صانع للابداعخفوق الروح صانع للابداعخفوق الروح صانع للابداعخفوق الروح صانع للابداعخفوق الروح صانع للابداع

خفوق الروح غير متواجد حالياً

اوسمتي

وسام الوفاء وسام القلم المميز وسام الحضور المنتظم وسام تاج الشراف 


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دمعة الأقدار مشاهدة المشاركة


وصفة رائعة
يعطيك العافيه على روعة طرحك..
~
    رد مع اقتباس
رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدليلية (Tags)
البطاطا


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
طرق مشاهدة الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع إلى

المواضيع المتشابهه : كبة البطاطا
الموضوع
أنواع المصنفات فى الحديث النبوى
اقراص الكبه (كبة الاحساء ) كبة الهريس روعه بالصور
هديتى لكم >> 20 الف كتاب وبحث ودراسة ومقال مجاناً
أكبر موسوعه كتب أسلاميـــــة >> أرجو التثبيت <<
مجموعة كتب جميلة في مجال الحاسب


الساعة الآن: 10:58 AM


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.

جميع المواضيع والردود التي تطرح في المنتديات تعبر عن أصحابها فقط ولا تعبر عن وجه نظر ادارة المنتديات

Security team