طريقة تحضير الكيك بكريم باتسيير

[amata.allah]

الكيك, باتسيير, تحضير, تكريم, طريقة

طريقة تحضير الكيك بكريم باتسيير

	السلام عليكم ورحمة الله وبركاته طريقة تحضير الكيك بكريم باتسيير مقادير الكيك بكريم باتسيير بالنسبة للعجين : نحتاج لكيك الجينواز بالبودرة الكاكاو مقطعة قطعا طولية ملعقه مربى فراوله مذوبه في ربع كاس ماء دافي لتسقيه الكيك كريم باتسيير مضاف اليه اللون الاحمر كاس من كريمه الفوندان باللون الاحمر كاس شكولاته مذوبه في حمام مريم طريقة تحضيرالكيك بكريم باتسيير: نضع قطع الكيك على رف من البلاستيك وندهنها بالمربى المذوب في الماء نضع طبقة من كريم باتسيير ثم طبقة من الكيك ثم طبقة من كريم الباتسيير ثم الكيك ثم نقسمها بشكل مائلي من الأسفل الى الأعلى كما في الصورة ثم نجمعها على شكل هرم بكريم باتسيير في الوسط نذوب الشوكولا في حمام مريم و نصبها فوق الكيك نضيف كريمة الفوندان اذا لم تتوفر عندك يمكنك الاستغناء عنها و الاكتفاء بالشكلاط فقط الكيك الثانية مقادير الكيك 3 البيضات + كاس سنيدة + كاس دقيق ابيض + 2 خميرة الحلوى + ربع كاس زيت + ملعقة كبيرة قرفة + ملعقة صغيرة سكنجبير + كاس كركاع مقطع قطع صغيرة + كاس تمر مقطع قطع صغيرة + 250 غرام شكلاط في اناء نضرب البيض + سكر بالطراب الكهربائي حتى نحصل على كريمة ونخلط الخميرة مع الدقيق ونضيفها مع الزيت + القرفة + سكنجبير ومن بعد نضيف التمر والكركاع ونحرك بملعقة ندهن القالب بالزبدة ونرشه بالدقيق ونصب فيه الخليط وندخله الفرن الساخن بدرجة 180 تقريبا 45 دقيقة ولتزين الكيك نذوب الشكلاط...وندهنه ونرشه بفرمسيل و الكركاع على حسب الرغبة طريقة تحضير الشنيك بالكريم باتسيير و الزبيب شنيك بطريقة أخرى رائعة مقادير عجينة المعجنات: زلافة الدقيق 2ملاعق كبيرة من نيدو بيضة م ك من الزيت 2 م ك من السكر أو أكثر على حسب الرغبة م ص من الزبدة نصف كأس من الحليب القليل من الخميرة الفورية خميرة كيماوية نحتاج للزبيب أو اللوز أو اي نوع من المكسرات تفضلين طريقة تحظيرعجينة المعجنات نجمع مقادير العجين بالماء يجب أن تدلك العجين جيدا نتركها حتى يتضاعف حجممها و نبسطها ثم نشكلها كما في الصور مقادير كريم باتسيير نصف لتر حليب بيضة ثلات معالق طحين أبيض ثلات معالق سكر سنيدة خنيشة ديال الفاني الطريقة التحضير و في اناء اخر نضرب اصفر البيض جيدا مع السنيدة و فانيلا و مايزينا حتى يصبح الخليط كل فقاعات و نعمل الكل فكاسرونة و نضعها فوق النار المتوسطة مع التحريك حتى تعقد و الامر لايتطلب وقتا حتى يصبح هكدا طريقة تحضير الشنيك تبسط العجين جيدا و تدهن جيدا بكريم باتسيير و الزبيب تلف على بعدها و تقطع يمكنك تعويض الزبيب بالفواكه المعسلة المعلبة وهذه طريقة أخرى للف بنفس العجين انها مجربة راااااااائعة تدهن بأصفر البيض و تترك لتتخمر ثم ندخلها للفرن

---

'vdrm jpqdv hg;d; f;vdl fhjsddv fhjsddv jpqdv j;vdl

[مبسمها عسل]

amata.allah

تسلمي حبيبتي على الاطباق الحلوه

يعطيكي العافيه يالغلا

تقبلي مروريــ

[غدير اور]

يمي يمي
يسلموو يالغلالا على الوصفات الرائعه
يعطيكـ الف عافيه يالغلالا
لاحرمنا جديدكـ
تقبلي مروري

[الاثير]

يسلمواا اختي

من شكلها رووعهــ

الله يسعدك ولا يحرمنا من جديدك المميز


دائما تتحفينا بابداعاتك


باقات الفل لك على مجهوداتك

[البسمه الحلوه]

تسلم الانامل
والله يعطيك العافيه
لك كل الشكر ...

[دمعة الأقدار]

السَلاَم عَلَّيكَمَّ ورَحْمَة الله وَبَركآته

وَصَفَه شَهِيّه
سَلِمَت يَداك عَلَّى الَوَْصَفَه
والٍٍله يعطَيّك العافََيه
باقآت الُورْد
لقَلَبَك ولرَوَّحَكـ،،

[amata.allah]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شكرا لمروركم على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري
مشكوووووورين والله يعطيكم الف عافيه
وبارك الله فيكم
جعله الله في مزان حسناتكم

[تكفيني الذكرى]

[amata.allah]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مشكوووووورة والله يعطيك الف عافيه
على ردك على موضوعي جزاك الله خيرا

[Baby Dream]

,، ..

أمة الله
أشكركِ على الكيكة المميزة
مآ ننحرم من هالتوآصل
يعطيكِ العآفية
ودّيْ ..}